دستگاه نسپرسو ساز چیست؟

برای توضیح راجع به دستگاه نسپرسو ساز ابتدا باید چند مفاهیم ساده را باهم مرور کنیم:

1. اسپرسو چیست؟ اسپرسو همانطور که میدانید درواقع عصاره قهوه قهوه میباشد که میزانی معین از قهوه را در پرتا فیلتر قرار داده و فشرده میکنیم سپس با بستن زیر دستگاه اسپرسو ساز باعبور آب داغ از آن عصاره قهوه استخراج میشود و میتوانیم آنرا به اشکال مختلف سرو کنیم درواقع پایه سازنده نوشیدنیهای کافیین دار محسوب میشود میشود آنرا خالص یا با افزودن آب جوش ویا با افزودن شیر آنرا سرو کرد
2. قهوه دمی(قهوه فرانسه) چیست؟ قهوه دمی از انواع دیگر دم آوری قهوه میباشد ولی با این تفاوت که در این روش از دم آوری آب با فشار از قهوه فشرده شده عبور نمیکند بلکه از پودر قهوه با آسیاب درشت تر استفاده میشود و اینکه در محفظه ای بزرگتر بدون فشده کردن قهوه و به روش قوطه ور کردن در آب جوش صورت میگیرد که پس از زمان کمی که در این حالت میماند آنرا صاف کرده و میل میشود و معمولا در حجمهای بزرگتر سرو میشود.
3. قهوه ترک چیست؟در این روش از دم آوری آسیاب قهوه بسیار ریز است در حد آرد نرم است در واقع قهوه ترک تنها مدلی از سرو قهوه است تمام پودر و عصاره پش از جوش خوردن سرو و میل میشود و برخلاف دومدل قبلی برای آماده سازی فقط از آب مجبور نیستیم استفاده کنیم از شیر هم میتوانیم برای جوشاندن بهره ببریم

نسپرسو چیست؟

با توجه به مروری که که در قسمت قبل انجام دادیم نسپرسو در زمره اسپرسو قرار میگیرد ولی با تفاوت های ظاهر

ی در شکل قهوه و دستگاههای آن

باید بدانیم که شرکتهای بسیار بزرگی در دنیا بر روی قهوه و نوشیدنیهای کافیین دار و تولید دستگاههای اسپرسو ساز فعالیت میکنند که در این مطلب منظورمان Nestle  بزرگترین شرکت قهوه شکلات جهان است نسپرسو درواقع  همان اسپرسو به سبک شرکت نستله میباشد .

شرکت نستله اقدام به تاسیس یک دپارتمان تولیدی کرده است که بر روی سبک جدیدی از اسپرسو سرمایه گذاری کردند و این دپارتمان نسپرسو نام گرفت در این دپارتمان اسپرسو بصورت فشرده در داخل کپسول های آلومینومی پلمپ شده قابل استفاده فقط در دستگاههای نسپرسو تولید کرده و به بازار مصرف عرضه کرده است درواقع نسپرسو همان اسپرسو میباشد که به صورت نیمه آماده در اختیار مصرف کننده قرار میگیرد که مصرف کننده در صورتی که دستگاه مخصوص خود نسپرسو را خریداری کرده باشد میتواند از مزایا آن که به آن می پردازیم بهره ببرد.

مزایا کپسولهای نسپرسو

نسپرسو پس از تولید تبدیل ظرف مدت کوتاهی تبدیل به پرفروش ترین دستگاه اسپرسوساز اروپا شد و به تبع آن خرید کپسولهای نسپرسو نیز در جهان افزایش چشمگیری داشته که این نیز نشات گرفته از مزایای قهوه های کپسول به نسبت پودر اسپرسو میباشد که به بطور خلاصه می پردازیم:

1. مهمترین ویژگی نسپرسو سریع بودن و قابل دسترس بودن آن است اینکه بطر مثال اول صبح هنگامی که تازه از خواب بیدار میشود شروع به انجام کارهای خود می پردازید باتوجه به عجله ای که معمولا بری بیرون رفتن از خانه وجود دارد هیچ چیز نمیتواند مارا به اندازه یک اسپرسو که ظرف مدت کمتر از 1 دقیقه طول میکشد خوشحال کند.
2. از ویژگیهای دیگر نسپرسو می توان به نظافت آسان آن اشاره کرد همانطور که میدانید درست کردن یک اسپرسو از با خرید یک اسپرسوساز در منزل محیا میشود و شما میتوانید یک اسپرسو را نوش جان کنید ولی برای اینکه دستگاه شما همیشه دقیق مثل روز اول کار کند باید اقداماتی انجام که یکی از آنها نظافت دستگاه بعد از هر دفعه استفاده است که حدودا 15 دقیقه به طول می انجامد ولی نسپرسو چون همه چیز در یک کپسول آلومینیومی خلاصه میشود نیازی به نظافت ندارد شما پس از هردفعه استفاده بدون نظافت کردن آنرا خاموش کرده و به فعالیتهای روزمره خود می پردازید.
3. نسپرسوساز  مثل اسپرسوسازهای دیگر احتیاج به آسیاب کردن قهوه ندارد که مستلزم خرید یک آسیاب خوب میباشد که مبلغی به اندازه خرید اسپسوسازتان به شما تحمیل میکند و علاوه بر این به دلیل پخش شدن پودر قهوه یک نظافت آسیاب و پودر قهوه را به گردن شما می اندازد در صورتی که در نسپرسو چون همه چیز در یک کپسول آلومینیومی کوچک خلاصه میشود این چنین نیست.
4. استفاده از نسپرسو نیاز به هیچگونه تخصص و آگاهی از نحوه سرو قهوه ندارد اینچنین باید گفت که برای استفاده از اسپرسو ساز های خانگی شما باید میزانی آگاهی از قهوه و نحوه درست کردن آن و مهارت دست داشته باشید بطور مثال میزان تمپ کردن قهوه اکسسوارهای مربوط به آن و ... درصورتیکه نسپرسو نیازی به هیچ یک از اینها را ندارد.

انواع دستگاههای نسپرسوساز

دستگاههای نسپرسو ساز با دستگاههای اسپرسو ساز تفاوت دارند در دستگاههای نسپرسو ساز بدلیل استفاده از کپسولها فشار دستگاههای مختلف با همدیگر تفاوت ندارند دستگاههای نسپرسو کلا همگی بافشار 19 بار کار میکنند و این بخاطر کپسولهای آلومینیومی شرکت نسپرسو میباشد چرا که اگر فشار کمتراز 19 بار باشد عصاره قهوه از کپسول خارج نمیشوند و عکس آن نیز صادق است اگر دستگاه فشاری بیشتر از 19بار ایجاد کند کپسول پاره میشود تفاوت در دستگاههای نسپرسو درواقع در منوی تولیدی دستگاه میباشد که به دو گروه کلی تقسیم میشوند:

1. دستگاههای نسپرسو با منوی شیر که توان تولید محصولاتی چون کاپوچینو کافه لاته کورتادو و ...
2. دستگاههای نسپرسو بدون منوی شیر که توان تولید تنها اسپرسو بصورت ریسترتو و لونگو

برای آگاهی بیشتر از انواع دستگاههای نسپرسو متوانید از لینک خرید نسپرسوساز استفاده کنید