پودر قهوه ترک بن مانو Bonmano-Turkish Coffee -250 gr

شناسه محصول: HK 6262518 800549 دسته: , , , برند:
اسیدیتهمتوسط
پس‌طعمبالا
رایحهعطر ملایم
بافت (بادی)بالا
طعم‌یادکارامل
شیرینیمتوسط
میزان کافئینقوی
درجه برشته‌کاریمیان‌برشت
درجه‌ی آسیانرم
گونهترکیب عربیکا و ربوستا

تومان 119,500

5 در انبار

محصولات مرتبط

قهوه‌ی ترک بن‌مانو از ترکیب دانه‌های قهوه‌‌های عربیکا و روبوستای تازه‌برشت تهیه می‌شود. طعم آن شیرین و شکلاتی است و کف (crema) بالایی دارد. رایحه‌ی این قهوه سبک و سیال با رگه‌های آجیلی است.

قهوه‌ی ترک به شیوه‌ی خاصی از دم‌آوری قهوه گفته شده و ارتباطی با دانه‌های قهوه‌ی استفاده‌شده ندارد. در این نوع آماده‌سازی قهوه باید دانه‌های قهوه‌ی تازه‌برشت با درجه‌ی بسیار ریز آسیا شوند؛ در حقیقت، قهوه‌ی ترک با ریزترین درجه در قیاس با انواع قهوه‌ها آسیا می‌شود. قهوه‌ی ترک به‌صورت سنتی در قهوه‌‌جوش‌هایِ مسی موسوم به «جذوه» درست می‌شود و در فنجان‌های کوچک سرو می‌گردد. تفاوت اصلی قهوه‌ی ترک با سایر شیوه‌های دم‌آوری، غلظت بالای آن است؛ چراکه قهوه‌های آسیاشده بدون عبور از صافی درون نوشیدنی قهوه باقی می‌مانند.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر قهوه ترک بن مانو Bonmano-Turkish Coffee -250 gr”

× مشاوره رایگان!