کپسول قهوه Rio de Janeiro Espresso از کپسول های جدید نسپرسو (2022) یک اسپرسوی نسبتا با غلظت بالا و همراه با عطر و رایحه و نت های فندق، چوب صندل (ادویه جات) و گیاهان معطر (رزماری و آویشن) همراه است.
این ترکیب عجیب و غریب و مخملی که فقط از عربیکاهای برزیل تشکیل شده است و تا حدی برشته و روست می شود تا بادی و تلخی لازم در این ترکیب و قهوه برزیلی (کافزینیو) ایجاد شود. برزیل بزرگترین تولید کننده قهوه در جهان است. اسپرسو ریو دو ژانیرو نتیجه خلاقیت کارشناسان قهوه نسپرسو است که کافهزینیو برزیلی را بازتفسیر کردهاند، ترکیبی که فقط از عربیکاهای برزیلی به افتخار میراث ملی این کشور تشکیل شده است. در این کشور بزرگ، طعم قهوه از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت است و این تنوع است که نسپرسو با پیچیدگی ترکیب خود منعکس کرده است. نسپرسو غلات برداشت شده در منطقه سرادو (ایالت اسپیریتو سانتو) و دانه های بوربن خمیری (طبیعی) معروف را که در ایالت میناس گرایس رشد می کنند، گرد هم آورده است. دانه های اسپیریتو سانتو به طور جداگانه روست می شوند تا نت های گیاهی معطر خود را حفظ کنند. بقیه با درجه بالا و برای مدت طولانی تری برشته و روست می شوند تا شخصیت کامل، شدت و نت های تلخ را تقویت کنند. نمایه معطر اسپرسویی تلخ و لطیف با بافتی مخملی، با نت های غیرمنتظره از فندق، چوب صندل و گیاهان معطر که یادآور آویشن و رزماری است. 25 میلی لیتر قهوه بریزید تا یک کاپوچینوی خوشمزه تهیه کنید که طعم نمک و تلخی آن به طرز ظریفی یادآور بادام زمینی شور است. همچنین میتوانید 40 میلیلیتر قهوه را در 100 میلیلیتر کف شیر بریزید تا لاته ماکیاتوی نرم و گردی بهدست بیاورید، با رایحههایی از آجیل و کمی دودی.
مقادیر قهوه یک کپسول برای فنجان به اندازه اسپرسو (40 میلی لیتر) قابل استفاده می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.