کپسول قهوه نسپرسو پالرمو کازار Nespresso-Ispirazione-Palermo Kazaar

کپسول قهوه نسپرسو کازار ترکیبی دلچسب از دو نوع قهوه روبوستای برزیل و گواتمالا است که به صورت اختصاصی و به سفارش کمپانی نسپرسو تهیه می‌شود و با عربیکای آمریکای جنوبی که جداگانه روست شده، مخلوط شده است. کازار طعمی بسیار تلخ با نت فلفلی همراه با بافت غنی و نرم دارد.

ویژگی اصلی طعمی بسیار قوی با رایحه فلفلی و چوبی که با روش های روست و عمل‌آوری مخصوص متعادل شده است.

خاستگاه متخصصان نسپرسو نوعی از قهوه روبوستای برزیل را که با نور خورشید به شکل طبیعی خشک شده است با نوعی کمیاب از روبوستای شسته‌شده گواتمالا که به صورت ویژه‌ای فرآوری شده تا غلظتش را از دست ندهد ترکیب می کنند. همچنین نوعی عربیکای ملایم و شسته‌شده آمریکای جنوبی نیز به این ترکیب اضافه شده است تا طعم و رایحه منحصر‌بفرد کازار شکل گیرد.

روست دانه‌های قهوه را بصورت جداگانه روست شده اند تا دانه‌ها به صورت کامل عطر و طعم خودشان را حفظ کنند. به همین منظور در Kazaar قهوه‌های روبوستا برای حفظ تلخی، دارای روست بالا و طولانی و قهوه‌های عربیکا به منظور حفظ ته‌مزه شیرین، دارای روست ملایم و طولانی هستند.

عطر و رایحه کازار قهوه‌ای بسیار تلخ با رایحه‌ای فلفلی و تند است. بافت قوی و در عین حال نرم و لطیف آن، یکی دیگر از ویژگی های این قهوه به شمار می رود.

مقادیر قهوه یک کپسول برای فنجانها به اندازهَ ریسترتو ۲۵ میلی لیتر و فنجانها به اندازهَ اسپرسو ۴۰ میلی لیتر قابل استفاده می باشد .